提到冷鲜肉，大家想到的都是“双汇”、“金锣”等品牌，而在“双汇”、“金锣”正式占据国内冷鲜肉市场之前，还有一个能与他们竞争的品牌，那就是“雨润”冷鲜肉
当年冷鲜肉市场上更有着“北双汇，南雨润”的美称。
雨润集团的创始人祝义才更是在2004年就坐上了江苏首富的宝座
祝义才在成为江苏首富的时候才40岁
那他是如何用200元开创了他的商业帝国呢？
祝义才于1964年出生于安徽桐城市的一个贫穷农村家庭，从小便知“知识改变命运”的他，凭借自己的毅力考入了合肥工业大学，
毕业后分配到了安徽省交通局下的一家海运公司，领着每个月60元的薪水，后来因为公司不景气，祝义才下定决心辞职经商，同时开启了他的传奇一生
辞职后，祝义才拿着省吃俭用的200元存款，靠着脚蹬三轮车做起了水产生意
当年因为合肥的一场台风，导致合肥的水产行业没有海鲜可以卖，而广东那边的海鲜却多得卖不出去，祝义才靠着这个信息差，收获了他人生的第一桶金10万元，仅仅四年过后，这个数字就变成了480万元。
可能是从小的贫困环境，让祝义才对金钱有着强烈的渴望，不甘现状的他放弃了做得风生水起的水产行业，转身投入了肉食品加工行业
1992年，祝义才在老家合肥创办了肉食品加工厂，受当年投资环境的影响，仅仅半年就将工厂搬迁到了有政策扶持的南京，同年年底在南京创立雨润集团
在南京政府政策的扶持下，雨润集团顺利拿到了银行的贷款280万元，同时购进了大批量先进的的设备，在经过多次的市场考察以后，祝义才决定避开高温肉制品，进军低温肉制品加工行业，并于次年就生产出了雨润火腿
在当年的低温肉制品市场，雨润在国内基本上没有竞争对手，祝义才带领上百名员工艰苦奋斗，很快就在江苏以及老家安徽站稳了脚步，一切都步入了正轨
1996年，发生了一件震惊国内的大事，雨润集团以几乎零成本的代价收购了国有企业南京罐头厂，这是江苏省首个收购国有企业的民营企业家
这次收购，让雨润集团尝到了甜头，相关数据显示在02年到03年，仅仅一年的时候，雨润集团就收购了濒临倒闭的国有企业接近20家，开启了雨润集团多元化发展的时代，同时也为后期的“千亿负债，卖楼求生”埋下了种子
高速发展时期祝义才相继投身于旅游、物流、房地产、建筑等多个领域，相关数据表明，雨润集团在14年销售额更是突破了1500亿元，一度碾压双汇、金锣成为该行业的龙头企业
“雨润”过后便是“雨落”的开始
在疯狂的扩张下，资本市场对雨润集团的扩张模式提出了质疑
2015年3月27日晚，中央商场的公告更是将雨润集团创始人祝义才推上了风口浪尖，自今日起将实施对雨润集团创始人祝义才指定居所监视居住的强制性措施
这则消息一经发出，雨润集团就乱套了，好多金融机构都不愿伸出援助之手，导致资金链断裂，再加上好多合作企业也天天上门讨债，仅仅一年时间，雨润集团就背负了上千亿的债务，大量员工因此流失，13万员工流失近十万人，最终只剩3万员工苦苦挣扎
对此，雨润集团公司不得不展开自救，自15年开始，负债千亿的雨润集团开始“卖楼求生”，将集团名下的资产售出偿还外债，但是欠债太多，杯水车薪。
之后又利用破产重组的方式甩掉负债的包袱，并于今年年前通过了雨润资产重组的方案。
如今破产重组的雨润集团，是否能够再次东山再起呢？
