为进一步做好库车市创建国家慢性病综合防控示范区工作，近日，库车市精心打造健康餐厅，严格按照建设参考标准，每家餐厅都配备有专职营养配餐人员，为顾客制作搭配合理、持续创新、改良低盐少油健康美味菜谱。服务员在顾客点餐时，主动介绍菜品营养特点，引导消费者选择荤素搭配餐食，并提供适合儿童、孕妇、老年人等人群的营养套餐，控制膳食中油盐糖用量，做实重点场所“三减”干预服务，提升餐厅的健康饮食意识和“三减”技能，科学开展干预效果评估，总结工作经验，在库车市餐饮单位推广“三减”综合干预措施。


通过开展健康餐厅建设工作，促进餐厅提供更加营养、均衡的食物，改善群众不良饮食习惯，有效降低慢性疾病的发病率，更好地提高库车居民的生活质量。