全新的品牌形象|新形象新气象

全新的门店品牌形象设计，这次“青露”邀请到了为“李冰冰、黄晓明”等大牌明星品牌御用设计师来为“青露”新的品牌形象操刀。设计上采用了时下最为流行的“木质”和“金属”的融合，无时无刻不透露着时尚的质感。哪怕是包材也区于别其他品牌，无缝连接更是尽显高大上的国际大牌潮流范儿。

看到如此高大上的包子店铺，你是否会感觉眼前一亮呢？过往顾客是怎么评价这家青露馒头店的吧？

小编：你觉得这家店的感觉怎么样？

顾客：感觉非常时髦、看着都不像包子店。比现在很多的面包店咖啡店都时髦。

小编：现在这种形象你能接受吗？

顾客：不要太灵哦（上海话：非常好），现在其他的包子店都太阿土了，都看腻了、审美疲劳了（眼睛看了一眼隔壁不远“某比馒头”）

全面丰富的产品线|何止是包子

“青露馒头”一场包子铺革命，改变包子铺只能外卖的尴尬传统。在店铺之中加入堂吃座位。包子不止是带着走，还可以坐着吃。包子铺里何止是包子，还可以是粥、是混沌、是豆花。

青露新品：菜粥、白粥、豆花

一张小凳，即弥补了包子铺只能外带的经营短板，又改变了包子铺只卖包子的尴尬局面。包子铺里丰富的是产品线，多的却是营收。（小道消息：据说这些新增的堂食产品可以占到总收入的20%左右哦！！）

青露新品：年糕团、汤包、三鲜混沌

如此丰富的堂食类产品，顾客又作何评价呢？

小编：哎，这位阿姨你好！我看你除了买了包子之外还买了一些白粥和三鲜小馄饨，你为什么买这些产品啊？

顾客：不瞒你说，我是青露的老顾客了，之前青露在新时代花园店开业的时候我就经常光顾了。但是呢，总觉得少了点什么。这次青露报春路店开业，我看到白粥和小馄饨是相当高兴啊，这是我们上海人传统早餐，吃了几十年了，都成习惯了。而且这家店还有座位，我觉得更加方便了。我当然要买点尝尝了。

小编：对于青露包子现在的价格你们能接受吗？

顾客：现在吃一家好的包子，放心的包子越来越少了。现在很多店的包子做的越来越小，价格也越来越贵。只要他们能做到承诺的100克左右。其他的都无所谓。

全天候的销售|何止早高峰

青露这次产品线除了这些堂食产品，还增加的绝版配方的血糯米奶茶，上海年糕团，原磨豆浆等。这些产品不局限于早餐行业的时间段。真正实现了全天候销售。怪不得可以做到一万块。看来秘密还不少。

青露新品：奶茶、原磨豆浆、年糕团

现在喝奶茶之类的饮品都是年轻人的最爱，如今在青露也能喝到这些时尚的饮品了，小编，今天发现排队的人群中有不少年轻人呢，来问问他们对青露饮品的看法吧!

小编：这位同学，我看你今天下午排了蛮久的队伍，你买了不少奶茶，怎么会想到买这么多奶茶啊？

顾客（学生）：因为我平时就特别喜欢喝奶茶。但是老听说奶茶里面含有塑化剂，而且小区附近也没有几家卖奶茶的店，买奶茶也不是很方便，所以就慢慢的不太喝奶茶了。今天看到家门口附近的包子店居然有奶茶卖，而且还是健康营养的血糯米奶茶，和其他店里奶茶不一样。我觉得我一定要多买几杯

小编：你买了多少杯奶茶啊？

顾客（学生）：我这次买了10杯奶茶，，正好带回去请我爸爸妈妈，爷爷奶奶他们一起喝。

强大的后备保障|无忧无虑开店

开业的时候，青露公司派了很多重要部门的员工来扶持，请问一下都有哪些部门呢？

小编：那能具体说说你们各个部门在开业期间是如何与加盟商一起开展工作的？

员工代表（培训部）：大家好，我是青露培训部的小钱。我们培训部主要负责加盟商开业之前的上岗培训，培训加盟商制作合格的产品，熟悉门店日常的生产运营流程，保证加盟商开一家符合公司标准的青露门店。

员工代表（运营部）：我是青露运营部的小姚，打个比方，如果说培训部是加盟店开业的先锋部门，那我们运营部就是帮助加盟商并肩作战的部门。无论加盟店在开业的任何时期，我们运营部都是全力以赴，帮助加盟商解决开业遇到的各种问题。保证加盟商在开业期间一炮打响。

员工代表（市场部）：我是市场部的小刘，刚刚培训部和运营部都各自说到了其部门的重要性。那我们市场部在加盟商开业期间也是起到关键性的作用。门店整体的形象打造，广告品陈列，以及根据门店实际情况制定合理的活动方案等等这些都是市场部的工作。

辛勤的加盟商|应得的营业额

报春路的成功开业除了离不开公司的大力扶持，更重要的还有加盟商自己的辛勤投入。接下来小编将和报春路店的加盟商朱老板聊一聊他的开业心得。

小编：你好，朱老板，能说说这家店刚开业的时候你心情如何？

加盟商：这家店刚刚筹备的时候，我心理确实很紧张。虽然之前我也开过包子店，但是青露和其他包子店有着很多不一样的地方，从产品制作手艺到售卖技巧等等,而且这次又加入很多之前从来没做过的新产品。但是青露公司这次对我的帮助非常大，从培训到开业期间的活动等各方面多次和我沟通确认，也派驻了很多人来我这边帮忙指导，慢慢的下来我就放心多了。

小编：那你现在感觉怎么样？

加盟商：开业之后的情况是我之前完全没有想到的。一天做到10000是我之前做梦都想不到的事情。虽然现在很累很辛苦，但我还是很有信心可以把这家店越做越好。接下来我还准备把我老家的亲戚也叫过来，一起开青露馒头。

小编：巴比馒头就开在你的旁边，你紧张吗？

加盟商：说实话啊，开之前我真的还有点紧张。但开业之后生意这么好，顾客对我们产品的反应也非常好。我就明白了，只要用心把产品做好，就什么都不怕。而且青露公司这次对我们的帮助也非常大，对未来的生意我非常有信心。

看来，报春路店（地址：上海闵行区报春路291号）开业日营业额过万绝非偶然。这其中离不开加盟商的辛勤。更离不开青露公司整个团队的通力合作。