倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化,创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的田源鸡火锅,具有无油、无糖、低脂肪的特点,有自己的专属农场,保证所有上桌鸡肉的质量和新鲜,可以放心吃的养生火锅!



餐厅在新一次的装修后更加的人性化,进门后便是宝宝专属的娱乐区域,不用担心孩子会乱跑不安全,可以安心吃一顿饭!



装修风格以原生态展现效果,回归自然的农场风,清新舒适!



除了餐厅所用食材有保证,更可以让食客们买到质量上乘的各种干货,回家煲汤炒菜享用!



除了大厅以外,包间还做了小的区分,包括生日趴房,家庭聚会小房,私密又舒适!


小料当然还是自己调配,墙面的黑暗配汁让没有头绪的人找到了方向,餐厅基本都是明档操作,吃的同时可以看到制作过程,让食客安心吃每一道菜!



田源鸡——已经将重点彻底的标明,汤底棉白,带有中药包却喝不出中药味道,汤汁鲜甜,吃鸡肉前必要的两到三碗汤,清汤一碗,葱花香菜一碗,胡椒一碗,再把鸡肉下锅,耐心等待!


农场鸡的一个最大特点,久煮不老,从头吃到尾鸡肉都是嫩的!


清汤底最好的两样搭配就是蔬菜和菌菇,菌菇可以与鸡肉同时下锅,这样菌菇可以吸收油脂,蔬菜本身在鲜汤里是最美味的,不用蘸料完全吃出蔬菜的清甜味!




除了基本的火锅搭配,夏日更有烧烤推出,鱿鱼烤的酱汁浓厚又鲜嫩!


红柳羊肉串是将羊肉体现最好味道的烤制方法,红柳的香气全部沁入羊肉中!



夏日怎么能没有小龙虾,虽然不是主打,也是下酒的好配菜!


花毛一体的到来意味着仲夏的到来,啤酒,烤串,花生毛豆!这里同样是自己制作,非常入味!


除了吃火锅涮菜涮肉,精致凉菜的加入也是好的!麻辣鲜香的椒麻鸡,孩子们最爱的蓝莓山药,爽口的山楂,还有每桌必备的豆腐丝!





这样的汤底,把虾滑下入后也是特别美味的,手打虾滑在鸡汤中涮出后,白嘴吃也很鲜,或者搭配海鲜汁!


如果这个火锅要选择吃牛羊肉一定要在最后下,因为牛羊肉会将汤汁变浑浊或者出沫子,所以喜欢吃牛羊肉的人在没有人喝汤的情况下选择吃肉,既不耽误前面吃鸡肉喝汤涮菜,也不耽误吃红肉!




手抓饼和烤南瓜蛋糕都是特色主食,饼要趁热吃,焦酥香脆,南瓜蛋糕更像甜品一样,个人超爱这个,松软糯俱佳!



这家田源鸡位于朝阳区南磨房路37号华腾北塘商务大厦2层

地铁十号线劲松站向东300米便是,餐厅面积大,包间需要预约,适合各种聚会!